A Lenda Continua

O moedor EK Omnia chega equipado com avanços tecnológicos que o tornam uma ferramenta indispensável para ambientes de alta demanda e exigência. A nova inovação Library Mode permite salvar receitas de moagem favoritas, incluindo notas com o nome do grão e a quantidade desejada em gramas. Basta dosar a quantidade de grãos conforme sua receita, e o EK Omnia ajusta automaticamente a distância exata entre as mós, medida em microns.

Display Frontal

O display LED frontal oferece uma interface intuitiva e poderosa para ajustes ultraprecisos do tamanho da moagem.Precisão Repetível, SempreO EK Omnia elimina a incerteza e a necessidade de ajustes manuais, integrando configurações de moagem em nível micrométrico. Ao selecionar uma receita, o moedor ajusta instantaneamente a distância das mós para corresponder exatamente aos parâmetros escolhidos.

Perfeição em Cada Detalhe

Mahlkönig EK Omnia
Mahlkönig EK Omnia
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Mahlkönig EK Omnia
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Mahlkönig EK Omnia

Mahlkönig EK Omnia

R$ 39.500,00
/
Cores
Descrição

RÁPIDO, INTELIGENTE, PRECISO

O EK Omnia redefine os padrões da indústria ao personificar a busca incessante da Mahlkönig pela excelência, trazendo um novo salto na inovação da moagem de café. Construído sobre o legado icônico do EK43, ele se torna o novo carro-chefe da marca, projetado para oferecer uma consistência e eficiência sem precedentes. Incorporando tecnologias revolucionárias ao lendário EK, o EK Omnia marca um avanço significativo na linha EK da Mahlkönig, que agora inclui o EK43, o EK43S e o EK Omnia.  

Para os apaixonados por café que buscam qualidade excepcional na moagem sem abrir mão de um fluxo de trabalho mais ágil e conveniente, o EK Omnia inaugura uma nova era. Ele combina precisão e inovação para elevar a experiência de preparo, garantindo que cada extração alcance seu potencial máximo, seja para espresso ou filtrado.

🏆 Vencedor do iF Design Award 2024 e UX Design Award | Gold

Novidades

A Lenda Continua

O EK Omnia redefine a moagem com tecnologia avançada para ambientes exigentes. Seu Library Mode permite salvar receitas de moagem com nome do grão e peso desejado, ajustando automaticamente a distância das mós em microns. O display LED frontal garante ajustes ultrafinos com facilidade.

Precisão Repetível

  • Salve e acesse receitas com configurações exatas
  • Dose os grãos conforme a receita e deixe o EK Omnia ajustar a moagem
  • Consistência precisa ao longo do dia e entre turnos
  • Modos de moagem manual e por tempo para controle total

Eficiência em Alto Volume

Equipado com múltiplos modos de moagem, suporte magnético ajustável para porta-filtro e motor BLDC de alta eficiência, o EK Omnia otimiza o fluxo de trabalho.

Poder Absoluto em Precisão

  • Tamanho da moagem ajustado em tempo real por microns
  • Ajustes contínuos via dial, touchscreen ou receitas salvas
  • Mós de aço de 98mm garantem uniformidade excepcional

Design Atemporal

Inspirado no EK43, combina um design sofisticado, interface touch intuitiva e tampa frontal intercambiável com suporte para porta-filtro.

Ficha Técnica

Tensão // Frequência // Fases:

  • 200-240 V // 50 Hz // 1~

Velocidade em repouso:

  • 1500rpm (50 Hz)

Diâmetro das mós:

  • 98 mm

Material das mós:

  • Aço fundido

Vida útil das mós (configuração média):

  • Aproximadamente 6.000kg

Capacidade média de moagem*:

  • 11,5-13,5g/s

Capacidade do hopper:

  • Aproximadamente 250g

Potência nominal máxima:

  • 750W

Dimensões:

  • (L x A x P): 21,4 x 66,3 x 39cm
  • Embalagem (L x A x P): 25,9 x 62,6 x 59cm

Peso:

  • Peso líquido: 24kg
  • Peso bruto: 28kg

Certificações:

  • CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

Normas:

  • IEC/EN 60335-1
  • EC/EN 60335-2-64
  • ANSI/UL 763
  • CSA-C22.2 No. 195

Cores padrão:

  • Acabamento texturizado fino, preto fosco
  • Acabamento texturizado fino, branco fosco

* Depende do tipo de grão e do nível de moagem escolhido.

Acessórios Opcionais
  • Mós de aço fundido de 98 mm para moagem turca extra fina