Mahlkönig EK43S

Poder do EK43 em um Design Compacto

O EK43S oferece o poderoso desempenho do renomado EK43 da Mahlkönig em um corpo compacto, permitindo que cafeterias menores também tenham acesso à moagem premium de café.

O EK43 domina a indústria de cafés especiais ao redor do mundo como o rei indiscutível dos moedores de café, proporcionando alto desempenho, confiabilidade e resultados de moagem excepcionais. Seu perfil de moagem continua insuperável.

O EK43 garante uma extração uniforme, preservando ao máximo os aromas e sabores do café, sendo reconhecido como um garantidor de qualidade e excelência sensorial. Seu design icônico tornou-se um símbolo na cena internacional dos baristas, que se identificam com o EK43 por sua paixão compartilhada pelo café.

• Desempenho e resultados de moagem do consagrado EK43 em um design compacto e otimizado para espaços reduzidos
• Distribuição excepcional do tamanho das partículas, garantindo altas taxas de extração e o melhor sabor possível
• Mós premium de aço fundido
• Moedor robusto com alta capacidade de moagem
• Versátil para diversas aplicações, incluindo café filtrado, espresso e moagem ultrafina para café turco
• Possibilidade de moer outros produtos, como especiarias, grãos, semente de papoula e linhaça, com mós e pré-moedor específicos
• Ajuste de moagem fácil e preciso
• Suporte para sacos

Voltagem // Frequências // Fases:

• 200-240 V // 50/60 Hz // 1~

Desempenho:

• Velocidade em vazio: 1450 rpm (50 Hz); 1760 rpm (60 Hz)
• Diâmetro das mós: 98mm
• Material das mós: Aço fundido
• Vida útil das mós (configuração média): Aproximadamente 6.000kg

Capacidade Média de Moagem*:

• 19-21 g/s (moagem padrão)
• 10-12 g/s (moagem ultrafina para café turco)

Capacidade do Reservatório de Grãos:

• Aproximadamente 800g

Potência Nominal Máxima:

• 1300W

Dimensões:

• (L x A x P): 23 x 68 x 41cm
• Embalagem (L x A x P): 37 x 58 x 71cm

Pesos:

• Peso líquido: 24,5kg
• Peso bruto: 28,5kg

Certificações:

• CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

Normas e Conformidade:

• Conforme: IEC/EN 60335-1, IEC/EN 60335-2-64
• Certificado para: ANSI/UL 763, CSA-C22.2 No. 195

Cores Padrão:

• Acabamento texturizado fino, preto fosco
• Acabamento texturizado fino, branco fosco

A capacidade de moagem depende do tipo de grão e do nível de moagem escolhido. 

• Reservatório de grãos com controle deslizante com mola (250g)
• Reservatório de grãos com tampa dobrável (500g)
• Reservatório de grãos (1500g)
• Ferramenta de alinhamento
• Ferramenta de extração
• Copos dosadores de aço inoxidável